HangiAyda Hangi Balık Yenir? / Balık Takvimi İçerdiği besin değerleri ile oldukça zengin olan deniz balıklarını, en taze ve lezzetli yemek için hangi ayda yenmesi gerektiğini iyi bilmeliyiz. Ocak ayı hangi balık mevsimi merak eden ve balık tutmak isteyen balıkçılar Ocak ayında hangi balık tutulur bilgisine ulaşmaya çalışıyor. Hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile İstavritNasıl Tutulur? Av yapılacak yere gelindiğinde çapari yavaş ve dikkatli bir şekilde denize bırakılır. 5 kulaç sorasında çapari dibi bulana kadar, oltayı tutan kol aşağıdan yukarıya doğru yumuşak bir şekilde kaldırılıp indirilir ve bu şekilde balıkların hangi kulaçta olduğu belirlenir. sevgılı hemserım bende trabzon - giresunluyum bu aylarda bızım oralarda malesef ıstavrıt kıyıdan pek verımlı olmaz bayramda memlekete gıttım gıresuna gece vardım oyle bulancak ıskeleye gıttım gece yemlı atıyorlardı dayanamadım hemen arabadan kamısı cıkardım basladım yemlı ava 2 saatde hatırı sayılır balık aldım su aylarda cınekop kıyıdan spın ıle daha Hadisi şerifte buyuruldu ki: (Tevbe, günahtan sonra o günahı bir daha yapmamaktır.) [website] Günahtan hemen sonra tevbe etmek farzdır. 17 komando tugayı bayburt 17 komando tugayı bayburt Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12. 27.07.2022. Bilirkişi Nasıl Olunur ? NasilOlunur.Net ~ Nasıl Olunur: LLB2VxG. Karadenizde Hangi ay hangi balık tutulur.... Ocak Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kofana, Lüfer, Mezgit, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Şubat Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tisri, Torik, Uskumru Mart Ayı Hamsi, İstavrit, Kefal, Kalkan, Kırlangıç, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Nisan Ayı Eşkina, Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kırlangıç, Levrek, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Uskumru Mayıs Ayı Eşkina, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kırlangıç, Levrek, Orkinos, Tirsi Haziran Ayı Eşkina, İstavrit, Kırlangıç, Levrek, Zargana Temmuz Ayı Eşkina, İstavrit, Kırlangıç, Levrek, Zargana Ağustos Ayı Eşkina, İstavrit, Kırlangıç, Levrek, Lüfer, Mezgit, Palamut, Zargana Eylül Ayı Eşkina, İstavrit, Kefal, Kırlangıç, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Uskumru, Zargana Ekim Ayı Eşkina, Hamsi, İstavrit, Kefal, Kırlangıç, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru, Zargana Kasım Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kofana, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Aralık Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kofana, Lüfer, Mezgit, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz. Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın... Mart ayında hangi balıklar yenir? Uzmanlara göre her ay mevsimine uygun balık yemelisiniz. Bunun temel sebebi, pek çok deniz canlısının yumurtlama zamanının nisan ve ekim ayları arasına denk gelmesi... Yumurtlama dönemindeki balıkları yemeniz, deniz ekosisteminin bozulmasına sebep olur. Yavru ve yumurtlamak üzere olan balıkları... Nevreste Konu 6 Mart 2018 balık mevsimi takvimi çipura hangi ayda yenir hangi ayda hangi balık tutulur hangi balık nasıl pişirilir hangi mevsimde hangi balık yenir tablo Yorumlar 0 Forum Gurme Öneriyor Balık tutmak birçok kimse için bir tutkudur. Eğlenceli bir etkinlik olarak nitelendirilen balık tutmak yaz aylarında çok daha kolaydır. Fakat balık tutmayı kendisi için bir hobi haline getiren kimseler kış aylarında da balık tutabilirler. Kış aylarında balık tutabilmek için hangi mevsimde hangi balıkların avlanabileceğini ve işin püf noktalarını bilerek doğru balık av malzemeleri kullanmak işleri kolaylaştıracaktır. Kış Aylarında Balık Tutmak Havaların iyice soğumaya başladığı kasım ayı ortalarından mart ayına kadar olan zamanlarda balıkçılar öncelikle hava koşullarını göz önünde bulundurmalıdır. Denizin aşırı dalgalı olduğu lodoslu ve fırtınalı günlerde denizden uzak kalmakta yarar vardır. Özellikle balık tutmak işi sahil kenarından değil de tekne ile yapılacaksa, rüzgarlı ve aşırı dalgalı günlerde denize açılmamak gerekir. Zaten bu günlerde balık tutmak çok mümkün olmaz. Ayrıca havaların çok soğuk olduğu dönemlerde sığ kısımlarda balık yakalayabilmek oldukça zordur. Bu mevsimlerde balıklar genellikle denizin açıklarında bulunurlar. Bu sebeple soğuk kış günlerinde kıyıdan 10-15 metre kadar ileride balık yakalamak daha kolaydır. Kış aylarında kıyıda dip balıklarını bulabilmek mümkündür. Kıyıdan balık tutacak olanların bu bilgileri göz önünde bulundurması önemlidir. Kış aylarında balık tutmak isteyenlerin, hangi ayda hangi balığın tutulabileceğini de bilmelerinde yarar vardır. Kış aylarında hamsi, kefal, kırlangıç, lüfer, mırmır balığı, mezgit, kalkan, uskumru, tekir, karagöz gibi balıklar ülkemizin sularında bol miktarda bulunmaktadır. Tabii bu balıkları yakalamak için kullanılacak yemler ve balık av malzemeleri de önemli bir kriterdir. Çünkü her balığı yakalamanın ayrı bir usulü bulunmaktadır. Kullanılan Balık Av Malzemeleri Balık avında kullanılan yemlerden oltalara kadar her şey, balık tutma işleminin başarıya ulaşması için önemlidir. Ne kadar kaliteli oltalar ve yemler kullanılırsa, özellikle kışın yani balık tutmanın zor olduğu dönemlerde, yakalanacak olan balıkların sayısı da bu denli fazla olacaktır. Kullanılan balık yemlerinin birçok türü bulunmaktadır. Bu yemler arasında en ideali canlı balık yemleri ve oltanın ucuna takılacak olan ölü balıklardır ve parçalarıdır. Balıkçılar her balığın avlanması için farklı özelliklere sahip olan misina, kamış ve makaralar kullanmalıdır. Örneğin karagöz balığı avlanacak ise, bu balığın sert bir canlı olduğu göz önünde bulundurulmalıdır. Bu sebeple bu tür balıklar için daha geniş kapsamlı ve sağlam oltalar kullanılmalıdır. Lüfer veya sazan gibi balıklar için kaşık türündeki oltalar, palamut balığı için çapari kullanımı uygundur. Ayrıca lüfer ve palamut balığı sahte yemle avlanabilir. Hangi Ayda Hangi Balığı Yemeli? Ocak Hamsi krallığına devam etmektedir. İyicene yağlanmış ve büyümüştür. Tekir fiyatına göre alınabilirken çinekop, kofana gibi balıkları daha bol bulabilirsiniz. Mezgit ise etli ve lezzetli bir dip balığı olarak Ocak ayında bolca tüketilebilir. Şubat Çinekop halen boldur. Mezgit de bu ay bollaşır ve irileşir. Kalkan balığı da artık tezgahlardadır. Her ne kadar ülkemizde fiyatı hep yüksek olsa da alınabildiğinde gerçekten lezzetli bir balıktır. Mart Artık palamut ve uskumru gibi balıklar sadece soğuk hava deposu ürünleridir. Çinekop azalmıştır. Hamsi devam eder. İstavrit çokça azalır. Mezgit ve tekir Mart ayının yenebilecek balıklarıdır. Bir de alınabiliyorsa kalkan en güzel bu ay olur. Deniz levreği bu ay bollaşır. Besleyici ve lezzetli bir balık olan levrek tezgahta tercih edilecek öncelikli bir balıktır. Nisan Kırlangıç, levrek, mercan bolca çıkar. Tekir ve tekirin büyüğü diye sayılan barbunya da önemli miktarda tutulur. Barbunya Ya da barbun balığı en lezzetli balıklardandır. Bu aylarda mümkünse barbuna doyulması için öncelikli tercih edilmelidir. Bu arada Nisan 15 itibariyle avlanma yasağı başladığı için özellikle Karadeniz ve Marmara balıkları artık sezona veda ederler. Mayıs Levrek lezzetini korur. Barbun aynı şekilde bulunabildiği yerde tüketilmelidir. Mercan, iskorpit balıkları da doyurucu özelliğine devam ederler. Haziran – Temmuz – Ağustos Avlanma sezonunun kapanması ile birlikte balıkçıların çoğu tezgahlarını kapatırlar. Bu dönem Akdeniz balıkları ön plandadır. Grida, akya, mercan gibi balıkları açık kalan az sayıda ki balıkçıda bulabilirsiniz. Bununla birlikte balık yemeğe devam etme anlamında kültür balığı olarak çokça üretilen çipura ve levrek tercih edilebilir. Ayrıca ağırlıklı olarak yurt dışından gelen somon iyi bir alternatiftir. Eylül Av yasağının bitmesi ile birlikte balıkçılar denize açılır. Bu dönem ülkemizde çok sevilen hamsi için daha vakit vardır. Balıkçıların teknelerinde ilk hasatları palamut ile başlar. Her ne kadar tam irileşmeleri için Ekim ayını beklemek gerekse de tezgahlarda ilk gördüğümüz balık palamuttur. Yağ oranı açısından oldukça zengin olan palamut boyuna göre çeşitli isimlerle anılır. Biz ülkemizde genelde Palamut vonozu 12-16 cm, kestane palamudu 16-22 cm, çingene palamudu 22-28 cm türlerini tezgahlarda görürüz. Özellikle çingene palamutu soğuk hava depolarında bolca saklanan bir balık olduğu için alırken tazeliğine dikkat edilmesi gerekir. Palamut oldukça yağlı ve besin değerleri yüksek bir balıktır. Eylül ayı içinde her ne kadar fiyatları yüksek olsa da lüfer bir diğer görebileceğimiz balık türüdür. Ekim Palamut artık iyice irileşmiş ve çokça yakalanır hale gelmiştir. Bir balık sever balık yeme sezonunu palamut ile açtığından Eylül ayına göre daha ekonomik bir fiyata bolca palamut alabilir. Hem daha iri, hem daha besleyici hem de daha ucuzdur. Böylelikle Ekim ayında da palamut sofralarda baş köşededir. Bir yandan lüfer bollaşmış ve ucuzlamıştır. Bu sebeple çok lezzetli olan bu balıkta uygun fiyata bulunduğu an alınmalıdır. Hamsi ve istavrit tezgahlarda ki yerini almıştır. Taze bir istavrit ile nefis lezzetler içinde ev halkını doyurabilirsiniz. Hamsi için biraz daha beklemek gerekir. Kasım Palamut tezgahlarda ki ağırlığını kaybeder. Hem daha az çıkmasından hem artık sahneyi paylaşacağı başka balıklar olmasından. Lüfer bolluğu biraz azalırken artık hamsi ufacık boyuna rağmen tezgah payını arttırır. İstavrit yine yerini korurken uskumru için en güzel mevsimdir. Uskumru’da palamut gibi yağlı ve lezzetli bir balıktır. Uskumru’da soğuk hava deposunda tutulabilen bir balık olmasından dolayı alırken tazeliğine dikkat edilmesi gerekir. Aralık Uskumru, palamut azalarak devam ederken artık hamsi başköşededir. Ucuz, kolay ve çok çeşitli pişirme imkanı ile hamsiyi bolca tüketilebilir. Ayrıca tekir bu ay bollaşır. Her ne kadar sürekli bir ucuzluk içinde olmasa bile yine de önce ki aylara göre fiyatları düşmüştür. İstavrit ise fırsat buldukça günlük alınabilecek durumdadır. Galata Köprüsü-İstanbulİstanbul’da oltayı eline ilk kez alanlara bile sorsanız, size Galata Köprüsü’nü işaret eder. Öyle ki, yer bulmak bile çok zordur. Özellikle de hafta sonlarında. Sabahın ilk ışıklarında gitmek, rahat ve güzel bir yer kapmak için şarttır. Özellikle Marmara’ya bakan tarafının daha verimli olduğu söylenir. Temmuz - ağustos ayları dışında çinekop, kefal ve istavrit bolca bulunur. Balıkçıların tecrübesine göre 10’lu veya 12’li çapari kullanımı en çok tercih edilen tekniktir. Sarkıtma, şamandıralı, mantarlı olta da kullanılabilir. Köprü üzerinde sandviç ve çay satan seyyar satıcılara rastlamak - İstanbulİstanbul’da arkanızı Topkapı Sarayı’na vererek Kız Kulesi’ne karşı balık tutmanın keyfi başka. Sarayburnu sahilinde özellikle akın balıklarına bolca rastlanıyor. Taşlık ve kırmalık balıklar da tutabilirsiniz. İstavrit, çinekop, lüfer, uskumru ve palamut bolca görülüyor. Sahil kayalık olduğundan fırlatma olta kullanmanız en verimli sonucu Kanlıkaya - İzmirOlta balıkçılığı için kış ayları en uygun mevsim. Olta ile Kanlıkaya sahilinden sargoz, çipura, koppez, sarpa en fazla yakalanan balıklar. Kıyıdan kayık ve tekneyle biraz açılabilenler ise fangri, mercan, uskumru ve istavrit yakalama şansına sahip oluyor. Bahar aylarında zokayla kalamar avcılığı da yapılıyor. Yaz aylarında en gözde balık kefal. Kanlıkaya çevresinde tesis olmadığından amatör balıkçıların ihtiyaçlarını yanında götürmesi Mahallesi- TrabzonTrabzon’un balıkçısı ve futbolcusuyla ünlü Faroz Mahallesi sahilinde istavrit, barbunya, çok az çıkmakla birlikte izmarit, ispariza, geceleri de yörede mavruşkil olarak bilinen ve yurdun başka yerlerinde eşkina olarak adlandırılan balık avlanıyor. İstavrit türü balıklar için kamışlarla atılan birkaç oltalı çapari, kumda gezinen barbunya için ise kurşun altına takılan oltalar kullanılabilir. Sadece gece av veren ve ağırlıkları birkaç kiloyu geçen mavruşkil için daha kalın misina ve büyük olta kullanmak gerekir. Faroz Balıkçı Barınağı’nda bulunan balıkçı kahvesi, kapalı ve açık bölümü ile hizmet İskelesi - İzmirEge’de, Eski Foça’nın tam karşısındaki Mordoğan’da aralık-şubat arası bolca olmak üzere yaz-kış levrek avlayabilirsiniz. Mayıs-haziranda mırmır ve surpa, yılın her zamanı kefal çıkıyor. Mordoğan’ın merkezinde bulunan iskelenin üstünü ve sahil güvenliğin etrafını arabayla geldiğinizde otopark olarak kullanabilirsiniz. İskele üstündeki lokanta ve kafeteryalardan yiyecek ve içecek temin edebilirsiniz. Sabah açılan, iskeleye çok yakın bir çorbacı da İskelesi - ÇanakkaleMarmara Denizi’nin ortalarında bulunan değerli balıkların, Çanakkale kıyılarına gelmesi bu noktada tür açısında zenginlik oluşturuyor. Gümrük İskelesi Donanma önü yıl boyu amatör balıkçılara ev sahipliği yapıyor. Tüm yıl boyunca istavrit, izmarit, kocagöz yakalanabilir. Ekim-ocak arasında lüfer ve uskumru çıkıyor. Çanakkale, Karadeniz’den gelen balıkların Ege’ye giderken geçiş yolu. Dolayısıyla eylül-ekim ayları arasında levrek, mart-kasım arasında palamut yakalanabilir. Bu noktaya arabayla rahatlıkla gidebilirsiniz. İskelenin etrafında park yeri bulma sorunu yok. Üzerindeki lokanta ve kafeteryalar sayesinde yiyecek ve içecek temin etmeniz çok Küçükdeniz - İzmirEge’nin ünlü tatil beldesi Foça adaları, yarımadaları, korunaklı Büyükdeniz ve Küçükdeniz’i ile her mevsim, her türlü hava koşulunda amatör balıkçıları eli boş bırakmıyor. Küçükdeniz sahili, amatör oltacıların rağbet ettiği bir yer. Sahildeki kafeteryalar keyifli saatler geçirmek isteyenler için sabahın erken saatlerinden geceyarısına kadar hizmet veriyor. Foça’da levrek ve kefal en fazla tutulan balıklar. Ayrıca sardalye ile çipura, karagöz tutmak da mümkün. Küçükdeniz’den kiralayacağınız kayıklarla biraz açığa çıkıp, mercan, çipura, izmarit, kolyoz, istavrit Sahili - AdanaOlta balıkçıları, Adana’ya 47 kilometre uzaklıktaki Karataş’ın sahillerine ekimden itibaren akın ediyor. Cemre suya düşünceye kadar süren av sezonunda iskele, barınak, adalar, Harbiş Sitesi kayalıkları ve Atapark bölgesinde olta sallanabilir. En çok levrek, çipura, karagöz, mırmır, kayabalığı, karakulak, kefal, istavrit çıkıyor. Levrek ve lüfer avlamak için oltayı 30-40 metre ileriye fırlatmak gerekiyor. Mercan için dip oltası uygun olur. Sahil kıyısındaki lokantalarda yeme içme imkanı bulunsa da olta balıkçıları, termoslarda sıcak çay ve kahvaltılık Akıntıburnu - İstanbulAkıntıburnu İstanbul Boğazı’nın tam dönüş noktası. Boğaz’dan geçen akın balıklarına burada olta sallayanlar kolaylıkla rastlayabilirler. Kroça, tüm yıl boyunca istavrit, eylül-kasım arası lüfer ve çinekop, yaz aylarında ise zargana çıkıyor. Oldukça geniş bir alan olduğu için rahat rahat balık tutmanın keyfine varabiliyorsunuz. Arabayla gelirseniz hemen Akıntıburnu’nun önündeki parka veya Arnavutköy’ün sokaklarına park edebilirsiniz. Sahildeki minibüslerde dürüm yiyip çay Askeri Lisesi Önü - İstanbulİstanbul Boğazı’nın en güzel yerlerinden biri. Anadolu yakasındaki balıkçılar bu noktayı fazlaca tercih ederler. 12 ay boyunca istavrit, iskorpit, ekim-nisan arasında çinekop rahatça avlanabilir. Burası için standart seçim 25 beden 50’lik olta ideal. Bir tarafında Kuleli Askeri Lisesi, balık tutulan yerde ise park alanı var. Etrafta çay, su ve köfte satan seyyar satıcılar var, fakat balıkçılar genelde kendi çaylarını ve yiyeceklerini getiriyorlar.

kıyıdan hangi ayda hangi balık tutulur